Badischer Apfelkuchen - leckeres Kuchenrezept aus 3 Äpfeln
Diesen Apfelkuchen habe ich neu entdeckt und wollte ihn gleich ausprobieren. Das besondere an dem Kuchen ist, dass der Teig eine Art Keks Teig ist, vergleichbar mit den Haferkeksen aus dem Ikea (wer es kennt) Wirklich lecker und aromatisch. Wer es mag, kann noch Zimt in die Äpfel geben, dann wird der Kuchen noch aromatischer und doppelt so lecker!
Ich bin gespannt auf eure Meinungen. Kalt genießt sich der Kuchen am besten ;-)
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Die Zutaten für eine 22 cm Backform:
40 g Butter
70 g Mandeln oder Walnüsse
50 g Zucker
3 Äpfel (ca. 500 g)
3 Eier
130 g Butter in Stücken
60 g Zucker
50 g Dinkelmehl
1 TL Backpulver
130 g zarte Haferflocken
Backzeit: 50-60 Minuten bei 180° C
Viel Spaß beim Nachbacken!
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2 years ago 00:04:30 1
Badischer Apfelkuchen - leckeres Kuchenrezept aus 3 Äpfeln