Кейк Попсы / Cake Pops Мастер Класс. Рецепт пошагово! | Больше рецептов в группе Десертомания
Мы в Instagram
Как приготовить Кейк Попсы так, что бы они не сваливались с палочек, а глазурь ровным слоем покрыла шарика?!
Я с радостью поделюсь с вами своими секретами по приготовлению идеальных кейк попсыв!
Кейк попсы можно приготовить из любого бисквита или печенья с добавлением крема. Я готовлю кейк попсы из красного бархата. Бисквит измельчите в крошку и смешайте с масляным кремом или ганашем. Сформируйте шарики. Окуните кончик палочки в шоколад и вставьте в пирожны. После того как они остынут покройте кейк попсы шоколадной глазурью.
Шоколад для покрытия кейк попсов:
300г - Шоколада
2ст.л - Шортенинга(кондитерский жир) или сливочного масла
Автор - Ellenas Kitchen