Домашний чизбургер. Полезней и вкуснее чем в фастфуде!

Ингредиенты: 500 г говяжьего фарша 1 ч.л. соли 1 ч.л. черного перца 8 ломтиков сыра Чеддер 3 ст.л. воды 4 булочки для гамбургеров (с кунжутными семечками) 40 г мягкого сливочного масла 1 маленький кочан салата Айсберг 2 помидора 3 маринованных огурца 1 красная луковица 4 ст.л. кетчупа 4 ст.л. горчичного соуса