ГРИБЫ С ДРУГОЙ ПЛАНЕТЫ, ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ, САРКОСОМА ШАРОВИДНАЯ - МОЛОДИЛЬНЫЙ ГРИБ

После таяния снега ранней или поздней холодной затяжной весной во взрослых ельниках можно наблюдать появление краснокнижного гриба - саркосомы шаровидной или, как говорят в народе, молодильного яблока. Саркосома начинает расти еще поздней осенью, сидит всю зиму под снегом и активизирует свой рост с наступлением первых плюсовых температур. Существует поверье, что если попробовать этот гриб, то можно целых два года ничем не болеть. Однако информация противоречива: в одних источниках он значится, как несъдобный, в других - его собирают аж в промышленных масштабах, изготавливают омолажевающие косметические маски, варят и употребляют в пищу в качестве супа - саркосомника. Гриб достаточно редкий, не смотря на тот факт, что выход его бывает массовым. И всё-таки встретить саркосому в наших подмосковных лесах иначе, как удачей, не назовешь. Нам благоволила фортуна и мы познакомились с этим космическим пришельцем. Не смотря на то, что мы пробуем на вкус это “молодильное яблоко“ -