Бульон свекольный — Рецепты — Оздоравливающее питание

Рецепт бульона свекольного: Ингредиенты: - вода Х литров (например, порция 2 л) - свёкла 250 г на 1 л воды - гвоздика пряность 6 палочек на 1 л воды - лавровый лист 1 крупный лист на 1 л воды - кумин семена 0,5 ч.л. на 1 л воды Шаги: 1. Свёклу (она же буряк) хорошо промыть, намылить и оставить в мыльной пене до 20 минут. Палочки гвоздики (целые, не молотые), лавровые листья и семена кумина (целые, не молотые) тоже хорошо промыть. Оставлять их в мыльной пене необязательно. 2. Далее свёклу снова хорошо промыть и поставить обеззараживаться до 6 часов. Палочки гвоздики, лавровые листья и семена кумина обеззараживать до 3 часов. Затем их сполоснуть чистой кипячёной водой и сушить в дегидраторе при 50°С до 3 часов. 3. Свёклу сполоснуть чистой кипячёной водой, почистить от шкурки, нарезать её с помощью измельчителя и положить в кастрюлю с кипящей водой вместе с другими ингредиентами. Варить до 2 часов с закрытой крышкой на слабом огне. Пенку и шум убирать. 4. Дать бульону остыть, процедить его в большую удобную кружку и разлить в крупные силиконовые формы для льда. Когда бульон остынет до комнатной температуры, убрать его в морозильник. 5. Готово. Хранить бульон в морозильнике до 2 месяцев. Запасные ссылки на это видео: • Ссылка на YouTube — • Ссылка на RuTube — • Ссылка на ВК — • Ссылка на Telegram — • Ссылка на Дзен — ■ Приглашаю в мою группу “Локус Аэреус“ в приложении Discord: Поддержите меня через моего бота-ассистента по имени Мира Хагг в Telegram: ■ #пп #ппрецепты #правильноепитание #здоровоепитание #веганскиерецепты #безглютена #безлактозы #зож