달고나커피를 곁들인 우유푸딩 만들기 :: 달콤 쌉싸름한 별미 :: Milk Pudding with Dalgona Coffee

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 후식으로 커피 많이 드시죠? 저도 정말 좋아하는데요, 호로록 마시던 방식에서 벗어나, 탱글탱글한 식감을 느끼면서 커피를 드셔보세요. 부드러운 우유와 향긋한 거품커피가 입속에서 살살 녹는답니다. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [지름 11cm / 2~4인분] ✤ 우유푸딩 - 우유 300ml - 설탕 10g(1스푼) - 한천가루 2g(1티스푼) - 식용유 약간(그릇에 바를때) ✤ 달고나커피 - 인스턴트 블랙커피 3g(1스푼) 카누 3봉지 - 설탕 50g(5스푼) - 뜨거운물 28g(4스푼) ✤ 토핑 - 시나몬가루 (또는 코코아가루) ✤ TIP - 한천가루 대신 전분가루 2스푼으로 걸쭉하게 끓여서 하셔도 돼요. (단, 식감이