Mathieu fabrique du pain bio qu’il livre à vélo
Nos sujets “Ils ont changé de vie“:
Levain naturel, farines bio, livraison à vélo, Mathieu Chevalley fait de son pain un crédo. Selon des méthodes ancestrales, il pétrit à la force des bras et parcourt 3’500 kilomètres par an avec sa cariole sur les routes des Franches-Montagnes.
“Le boulanger décroissant“, un reportage de Laurence Mermoud.
Passe-moi les jumelles du 22 octobre 2021, une émission de la Radio Télévision Suisse.
Caméra : Alain Pentucci
Son : Santi Serra
Montage : Emmanuelle Eraers
Réalisation : Laurence Mermoud
Illustration sonore : Frédéric Demilliac
Etalonnage : Virginie Mivelaz
Mixage : Edgard Biondina
Avec la participation de : Mathieu Chevalley
Lieu de tournage : Saignelégier
Passe-moi les jumelles:
Youtube:
Site:
FaceBook:
#Passemoilesjumelles #Paju
Retrouvez la Radio Télévision Suisse:
Youtube:
Site:
1 view
2607
810
2 months ago 01:29:40 1
S’ADAPTER À UN MONDE DEVENU FOU : la santé mentale, la politique et nous - Matthieu Bellahsen
8 months ago 00:04:00 1
Comment devenir un guitar hero ? Episode 2 : ajouter des effets pour sa guitare.
8 months ago 01:03:47 2
Ruche Flow hive retour d’espérience / comment ça fonctionne ...
9 months ago 00:04:09 1
Circé Deslandes - Lilith
1 year ago 00:05:40 1
FABRIQUER UNE RÉELLE ARME À FEU DEVIENT LÉGAL
1 year ago 00:33:59 1
Épisode 1: Débuter en apiculture, je visite mon premier rucher.
1 year ago 00:13:00 1
Mathieu fabrique du pain bio qu’il livre à vélo !
1 year ago 00:06:26 1
A Saint Remy de Provence visite de La Fabrique, un incroyable studio d’enregistrement
2 years ago 00:45:32 1
SCIENCES PO, L’ÉCOLE DE LA DOMINATION
2 years ago 00:14:06 1
Mathieu Bellahsen: «La santé mentale est devenue un outil du néolibéralisme»
3 years ago 00:06:07 1
Michel Legrand : Family Fugue
4 years ago 02:31:17 1
“Vous êtes l’élite de l’élite de l’élite de la France“ Conférence gesticulée de Mathieu Dalmais