[]돈 얼마 있어?💰저 없어요...💸(ft.볶음 우동과 고구마 맛탕)

- 귀여웠던 나의 유년 시절... 그 형들은 잘 계실까... 조리하다 추억에 아주 깊게 빠진 날😱 * 준비물 소개 - 고구마 맛탕 재료 : 고구마, 식용유, 설탕, 검은깨 - 해물볶음우동 재료 : 우동면, 새우, 바지락, 고추, 양파, 숙주, 청경채, 쪽파, 가쓰오부시(있다면), 굴 소스, 고추기름 * 조리 방법 1) 고구마 맛탕 - 고구마를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. - 고구마를 전자레인지에 2분 돌려준다. - 식용유를 두른 팬에 고구마를 앞뒤로 구워준다. - 구워진 고구마를 식혀준다. - 팬을 잘 닦아낸 뒤, 다시 식용유 5스푼을 붓고 설탕 7스푼을 붓는다. - 천천히 팬을 돌려가며 약불에서 설탕을 식용유에 녹여준다 (휘젓기 X) - 녹은 소스에 고구마를 섞어주고