Горбуша по-мурмански Вкусная сочная соленая рыба

Ингредиенты на 400 г филе горбуши: филе горбуши~400 г репчатый лук~1шт подсолнечное масло~40 мл соль крупная~1 ст.л без горки сахар~1ч.л черный перец по вкусу Очень важно выбрать хорошую не перемороженую рыбу, без повреждений кожи и без жёлтых пятен, помните, что от качества рыбы будет зависеть её вкус и консистенция готового филе