Хашлама из баранины с картофелем и овощами на пиве. Как приготовить хашламу видео рецепт от Тани

Товары для кухни, дома и дачи я покупаю здесь Хашлама из баранины с картофелем и овощами на пиве. Как приготовить хашламу видео рецепт от Тани. Существует множество очень вкусных кавказских блюд, приготовить и кушать которые — большое удовольствие. Среди них особое место занимает хашлама, приготовленная в обычной кухне или на костре. Горцы особо не любили заморачиваться с готовкой: сложат все ингредиенты в один казан, отправят на огонь и пусть сама готовится. Разве не об этом мечтает современная хозяйка. Хашлама — вкусное блюдо, непередаваемое словами. В моем любимом варианте я использую ребрышки баранины, но можно взять любое мясо, даже курицу. Набор овощей также может варьировать и будет зависеть от Вашего вкуса и наличия продуктов. Хашламу трудно отнести к какой-то конкретной кухне, но она, по всей видимости, принадлежит всем кавказским народам. Чаще всего ее относят к армянской кухне и считается, что название Хашлама происходит от армянского слова хашел, в пе