Вкусные кукурузные кексы

Ингредиенты: - Белый йогурт “Простоквашино“ - 160 гр. - 3 яйца сорта С1 или 2 яйца С0 - мука кукурузная - 140 гр. или 5ст.л. с горкой - кукурузный крахмал - 1 ст.л. без горки (10 гр.) - масло растительное(любое термостойкое) - 2 ст.л. - подсластитель (м.б. стевия) - шоколадные капли - 50 гр.(один пакетик) - сода - 1/3 чайной ложки 🔹Приготовление: Включаем духовку на 180 градусов. 1. Яйца слегка взбиваем блендером. 2. Добавляем йогурт и еще раз взбиваем. 3. Добавляем масло, подсластитель, крахмал и муку. Взбиваем. 4. Добавить соду и снова хорошенько взбиваем. 5. Всыпаем шоколадные капли и аккуратно перемешиваем ложкой. 6. Заполняем формы получившимся тестом и отправляем в духовку на 30 минут. Из этого количества теста получается 6 кексов. Приятного аппетита!
Back to Top