Домашний шеф: Полезные советы. Хлеб из зелёной гречки.
📝Ингредиенты:
- Соль 1/2 ч.л.
- Зеленая гречка
- Вода
- Семечки, кунжут для посыпки
👱♀🍳Приготовление:
1. Гречку заливаем водой и оставляем на 12 часов. Сливаем воду, хорошо промываем гречку. Заливаем новой водой 250 мл, добавляем соль и взбиваем в блендере до однородной пюреобразной массы. Накрываем полотенцем и оставляем ещё на 12 часов для ферментации.
2. Подошедшую массу перекладываем в форму для хлеба и сверху посыпаем семечками, кунжутом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем ~1,5 часа. Готовый хлеб достаём из формы и оставляем остывать до конца, завернув в полотенце. Полностью холодный хлеб можно нарезать. Храним в плотно закрытом пакете.
3. Очень вкусно с авокадо, яйцами пашот, красной рыбкой, паштетом, да и с чем только захочется.
333 views
602
201
1 month ago 00:29:02 3
Рыбные КОНСЕРВЫ в домашних условиях - не сравнятся с магазинными! 4 рецепта от ШЕФ-ПОВАРА
4 months ago 00:20:18 113
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
5 months ago 11:46:01 0
Крайон Путешествие домой, Майкл Томас и Семь Ангелов все главы 240p
5 months ago 00:11:09 0
Очень простой салат Муравейник. Идеально на Новый год
6 months ago 00:17:25 0
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
7 months ago 00:13:35 0
Ты захочешь это повторить. Английский завтрак
7 months ago 00:05:34 0
Опытный шеф-повар раскрывает простой способ приготовления идеального картофельного блюда!
7 months ago 00:13:30 0
Вот так надо делать Малосольные Огурцы. Самый правильный способ.
7 months ago 00:15:21 0
Лучший суп в сильные морозы. Мясная солянка по-испански с кровяной колбасой и фасолью. Фабада
7 months ago 00:00:33 0
Эта Гречка вкуснее мяса, так готовят только Турции! Почему я незнала этот рецепт гречка раньше
7 months ago 00:13:27 1
Сочная свинина в духовке. Три секрета приготовления