Рулет из говяжьей печени с масляно-укропной прослойкой.
Даже если вы не любите печень, попробовав этот рулет Вы станете печеночным фанатом!
Рецепт:
Печень 1 кг.
Лук репчатый 3 головки
Морковь 1 шт.
Сливочное масло 50 гр.
Мука 2 ст.л
Масло подсолнечное 100 мл.
Соль,перец по вкусу
Начинка:
Масло сливочное 100 гр.
Укроп-пучок
Чеснок 3 зубка
Соль ,перец-по вкусу
Приятного аппетита!