БИГУС В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

БИГУС В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ Бигус (он же бигос) — это блюдо из капусты и мяса. Особенность блюда в том, что можно использовать капусту, либо квашеную либо сырую, либо, и квашенную и сырую вместе с мясом и копченостями. Рекомендую попробовать с грибами. На развитие канала (покупка камеры) Ингредиенты: Капуста Квашеная капуста Говядина 1кг Копченая грудинка 400гр Лук Морковь Перец чили Чеснок Сахар Перец горошком Соль Лавровый лист Смесь перцев Тмин Перец черный молотый Сухие белый грибы