Магазин “Успешный кондитер“ ➡️ (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Гелевые красители CAKE COLOURS ➡️
Темный шоколад➡️
Кандурин➡️
Крепкие кондитерские мешки➡️
Насадка для шишек➡️
Поворотный столик➡️
Шпатель➡️
💙Мой инстаграм
💙ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД
__________________________________________
Всем привет! Сегодня готовим простой и понятный торт с классическим сочетанием шоколада, орехов, чернослива и сметанного крема) Получается очень сочный вкусный торт)
Ингредиенты на торт 16 см
Бисквит:
мука 135 г
сахар 150 г
какао 20 г
сода 1 ч.л ( вместо разрыхлителя (оговорка)
соль щеп
кефир 120 г
кофе крепкий 80 г
растительное масло без запаха 45 г
яйцо 1 шт
чернослив 80 г
грецкие орехи 80 г
крем:
отвешенная сметана 400 г
сливки 33% 200 г
сахарная пудра 80 г (по вкусу)
ганаш:
темный шоколад (54,5%) 250 г
сливки 33% 125 г
крем для декора:
сгущенное молоко 150 г
кукурузный крахмал 50 г
сливки 10% (я разводила сливки 33% водой 3:1) 125 г (можно взять молоко, но со сливками вкуснее)
сливки 33% 10-50 г (по необходимости)
ваниль по желанию
_____________________________________
Ingredients for 16 cm cake
Biscuit:
flour 135 g
sugar 150 g
cocoa 20 g
soda 1 tsp
salt
buttermilk120 g
coffee 80 g
odorless vegetable oil 45 g
egg 1 pc
prunes 80 g
walnuts 80 g
cream:
sour cream 400 g
cream 33% 200 g
icing sugar 80 g (to taste)
ganache:
dark chocolate (54.5%) 250 g
cream 33% 125 g
cream for decor:
condensed milk 150 g
corn starch 50 g
cream 10% (I diluted cream 33% with water 3: 1) 125 g (you can take milk, but cream tastes better)
cream 33% 10-50 g (as needed)
vanilla optional
------
Композиция “Jingle Bells 7“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Исполнитель:
1 view
5
5
4 weeks ago 00:04:44 1
Взбитая Карамель - воздушное облако со вкусом классики
4 weeks ago 00:10:47 1
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ с миндальной мукой - классический рецепт в домашних условиях
4 weeks ago 00:13:26 1
Знаменитый торт ЛИСТОПАД! Классика! Вкуснейший ПЕСОЧНЫЙ шоколадный торт! Тает во рту!
4 weeks ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
4 weeks ago 00:12:58 1
Заправки для САЛАТОВ - Большая Подборка🍴12 рецептов. ЧАСТЬ 1
4 weeks ago 00:05:51 1
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: 2 рецепта🍴Универсальный КРЕМ для Торта, Капкейков, Эклеров и других десертов
4 weeks ago 00:02:26 1
Торт Муравейник из Печенья ☆ Очень вкусно, просто и быстро ☆ Муравейник без выпечки | Cake Anthill
4 weeks ago 00:06:24 1
Медовик Классический рецепт Тонкие Коржи Домашний медовик Вкус детства
4 weeks ago 00:02:36 1
Пористый Кето Бисквит из микроволновки. Рецепт бисквита за 10 минут!
4 weeks ago 00:05:06 1
Вы влюбитесь в это вкуснейшее печенье! Рецепт без сахара, без яиц!
4 weeks ago 00:14:21 1
Торт “ТРЮФЕЛЬ“. из коллекции советских рецептов. /Truffle Cake
4 weeks ago 00:09:48 1
Я Влюбилась в Этот Яблочный МЕДОВИК 🍏 Ем и Худею с Каждым Кусочком
4 weeks ago 00:05:38 1
БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама
4 weeks ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно
4 weeks ago 00:05:13 1
ПИЦЦА без теста на сковороде! Идеальный рецепт на скорую руку!
1 month ago 00:11:16 1
Яблочный Пирог как Торт!!! Рецепт Самого Вкусного Пирога с яблоками. Много яблок, а тесто как крем!!
1 month ago 00:07:15 1
Больше НЕ ТРАЧУ на КРУАССАНЫ целый день! КРУАССАНЫ из дрожжевого слоеного теста | рецепт круассанов
1 month ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
1 month ago 00:00:15 1
Автоматическая машина для украшения тортов +79383462368 - FJB GROUP LLC