Салат с жаренным адыгейским сыром и авокадо
Салат с жаренным адыгейским сыром и авокадо
Ингредиенты:
Авокадо - 200 гр
Карри - 5 гр
Оливковое масло - 15 мл
Топленое масло - 15 гр
Черри - 100 гр
Сок лимона - 10 мл
Соль (по вкусу)
Адыгейский сыр - 200 гр
Листья салата
Смесь семян для салата
Приготовление:
Нарезать помидоры черри и авокадо, соединить в глубокой тарелке. Добавить сок лимона и соль, перемешать.
Адыгейский сыр нарезать крупными кусочками, сбрызнуть оливковым маслом и добавить карри. Обжарить на сковородке с топленым маслом.
На плоское блюдо выложить чистые листья салата, порванные руками. Поверх салата выложить авокадо и помидоры. Сверху разложить жареные кусочки адыгейского сыра. Посыпать смесью семян для салата.