КАК ПИТАТЬСЯ ВЕГЕТАРИАНЦУ к чему приводит недостаток белка как поднять уровень B12

КАК ПИТАТЬСЯ ВЕГЕТАРИАНЦУ? — к чему приводит недостаток белка? — как поднять уровень B12? — недостаток витаминов и чем грозит большое количество клетчатки? — как подходить к своему питанию осознанно, если вы не едите мясо?