Что делают с хлебом в ресторане, если клиент к нему не притронулся

Во многих заведениях хлеб приносят еще до того, как вы сделали заказ, в качестве комплимента. Что происходит, если гость к угощению даже не притронулся? Возможно ли, чтобы этот приветственный набор кочевал от стола к столу?