ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

🔪Состав: 🍎Слоеное тесто бездрожжевое: 500 г. 🍎Яблоко: 1-2 шт. 🍎Сливочное масло: 1 ст.л. 🍎Тимьян 🍎Карамельный сироп: 2-3 ст.л. (Можно заменить медом или кленовым сиропом) 🍎Корица: 1/2 ч.л. 🍎Сыр рикотта 🍎Джем апельсиновый(для смазывания пирога после выпечки) 🍎Сахарная пудра 🔪Приготовление: 🍎Яблоки нарезаем не крупным кубиком, отправляем в разогретую сковороду со сливочным маслом, добавляем тимьян, сироп и корицу, жарим 1-2 минуты. 🍎И выкладываем на пласт теста, сверху сыр рикотта и накрываем вторым пластом теста, сделав в нем дырочки, как на видео. 🍎Смазываем яйцом и выпекаем 35-40 минут при 200 градусах 🍎При подаче смажьте джемом и присыпьте сахарной пудрой.