ОБЕД-УЖИН😍ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ ( ЖАРЕНЫЕ, ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ) ПЛОВ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ,СОСИСКИ В ТЕСТЕ И ФАСОЛЕВЫЙ СУП
Всем доброго дня ❤️💋
МОЙ ИНСТАГРАМ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РОЛЛОВ
1 рис 🍚 500 гр
2 вода 550-560 гр
3 кур. филе либо бёдра 350-400 гр
4 огурец 🥒 свежий 1 шт
5 сыр 🧀 тв сортов 50-60 гр
6 мидии 150-200 гр
7 икра 1 маленькая баночка
8 яйцо 🥚 2 шт ( для омлета )
9 кунжутные семечки жареные
10 растительное масло для жарки
11 листья нори 5 шт
Заправка для риса
1 рисовый уксус 5 ст л
2 вода 5 ст л
3 соль 1 ч л без горки
4 сахар 3 ст л
Кляр
1 яйцо 🥚 2 шт
2 мука пшеничная 2 ст л с горкой
Соусы
1 соевый соус
2 кунжутный соус ( ореховый )
3 имбирь
4 васаби
ФАСОЛЕВЫЙ СУП
1 мясо - говядина ( у меня сушеное )
2 морковь 🥕 1 шт
3 картофель 🥔 1 шт
4 лук 🧅 2 шт маленькие
5 фасоль ( красная ) 100 гр
6 масл