Панна-котта - пальчики оближешь!!

Панна-котта в переводе с итальянского означает «вареные сливки». Очень простой и вкусный рецепт родом из Италии, регион Эмилия-Романья. Делается за 7 минут!! ИНГРЕДИЕНТЫ 🍮 Сливки 33%-ные 250 мл 🍮 Ванильный экстракт - несколько капель по вкусу 🍮 Желатин 7 гр 🍮 Сахар Чуточка 75 г Заливаем желатин холодной водой и оставляем на 5 минут. Нагреваем сливки, добавляем в них сахар Чуточка, экстракт ванили, доводим до кипения. Добавляем в горячие сливки разбухший желатин. Разливаем по формочкам и ставим в холодильник на пару часов до полного застывания. В завершении можно украсить ягодами и мятой. Приятного аппетита!
Back to Top