На вебинаре вы узнаете:
- Что должен знать и уметь хороший шеф-повар,
- Из чего состоит его рабочая смена,
- Как эффективный шеф-повар обновляет меню,
- Как эффективный шеф-повар работает с поставщиками и закупщиком.
Бонусом - много примеров из личного опыта управления несетевым рестораном.
Наш сайт:
Следи за новостями Лемма.Плейс в нашем телеграм-канале: статистика, анонсы вебинаров, дайджесты, интервью.
Все, что происходит в ресторанном бизнесе читай на канале:
13 views
599
228
4 years ago 00:44:46 20
Вебинар по направлению «Фармация»
4 years ago 01:08:28 52
Вебинар_Возможности научной работы студентов на кафедре ЭиУ
4 years ago 01:07:26 1
Обучающий вебинар по платформе Сферум
6 years ago 00:03:00 982
Внимание!!!Открытий вебинар
7 years ago 00:24:22 12
Вебинар от . Авторский вебинар Григория Мирошниченко.