ЛЕТНИЙ САЛАТ-УЖИН.
А если вы ломаете голову чем поужинать, сохраните этот рецепт. Он универсальный, вкусный, быстрый и полезный.
У меня дома всегда есть отварное куриное или индюшиное мясо. А если нет, то я обжариваю тонкое куриное филе и добавляю к салату.
Ингредиенты на 2 порции салата:
1 небольшой кабачок
1 небольшой баклажан
2 огурца
2 помидора
2 отварных куриных бедра или филе
любая зелень (листья салата, руккола, шпинат, петрушка, укроп)
Заправка:
2 ст.л растительного масла
1 ч.л бальзамического соуса
1 ч.л сока лимона или винного уксуса
Соль по вкусу
Если салат не достаточно сытный для вас, можно добавить сыр или орешки.
1. Нарезать кружочками баклажан и кабачок.
2. Разогреть скороду на огне чуть выше среднего. Добавить немного растительного масла, буквально пару капель и кисточкой распределить масло по скороде.
3. Обжарить баклажаны и кабачки до готовности. Овощи даже немного подпекаются у меня из-за небольшого количества масла.
4. Добавить в миску зелень, нарезанные помидоры и огурцы. Добавить готовые баклажаны и кабачки.
5. Нарезать отварное мясо на кусочки, добавить в салат.
6. Полить салат заправкой и подать к столу. Вот так просто и быстро за 10 минут можно приготовить вкусный и полезный ужин. Приятного аппетита 🤗
Мне такой салат не надоедает, если сильно голодная порция у меня просто огромная 🙈😂Но, главная прелесть, я никогда не чувствую тяжести после съеденного. Как вам такой салат? Будете готовить дома?
96 views
1002
269
4 weeks ago 00:00:31 66
Клип сообщества Рецепты салатов
4 weeks ago 00:01:00 7
Рецепты: Салаты и закуски
4 weeks ago 00:03:08 28
Крутой рецептик вам на заметку!
4 weeks ago 00:01:15 48
Нежные ребрышки в казане
4 weeks ago 00:08:01 3
Салаты, которые ешь и не можешь остановиться! Два рецепта сытных салатов
4 weeks ago 00:02:01 26
Рецепты | Соленья | Закрутки
4 weeks ago 00:01:51 30
Интересные кулинарные приёмы:
4 weeks ago 00:01:45 17
Аджика по старому рецепту
4 weeks ago 00:01:15 21
Любимые фаршированные перцы - блюдо на все времена
4 weeks ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
4 weeks ago 00:01:17 65
🥰 Пирожки с капустой
4 weeks ago 00:01:53 139
Салаты и закуски - Рецепты
4 weeks ago 00:01:01 68
Сборник быстрых и вкусных рецептов
4 weeks ago 00:01:26 110
Рецепты салатов на новый год
4 weeks ago 00:01:22 2
Рецепты салатов
4 weeks ago 00:01:14 1
Рецепты Салатов и Закусок
4 weeks ago 00:01:44 36
Отличное угощение к чаю!
4 weeks ago 00:01:46 31
Вкуснейшая картошечка!
4 weeks ago 00:01:00 31
Клип сообщества Идеальная дача
4 weeks ago 00:02:56 1.7K
КУПАТЫ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
4 weeks ago 00:04:50 1
Салат с тёплыми баклажанми, популярность которого вытеснила “Цезарь“ из умов гурманов