Самый быстрый и простой 100% цельнозерновой хлеб на закваске.
Сегодня, по многочисленным просьбам, делюсь рецептом 100% цельнозернового хлеба на закваске. Это, пожалуй, один из самых простых рецептов, требующий минимальных усилий с вашей стороны.
В этом рецепте нет складываний и растягиваний и готов такой хлеб в течении одного дня. Плотный, но одновременно мягкий и очень ароматный. Я люблю такой хлеб в любом виде. Он хорошо подходит как на утренний бутерброд, так и к супу и не только. Очень вкусно с селедочкой, кусочком сала, с сыром или колбаской, да и просто с маслом!
Ингредиенты:
260 мл воды
360 г ц.з муки
8 г соли
1 ч.л меда
160 г 100% пшеничной закваски
Выпекать при 250 С (482F) первые 15 минут с паром, затем температуру снизить до 220 С(428F) и допечь еще 15-20 минут. Общее время выпекания 30-35 минут.
Французская булка - хлеб на закваске:
Пышный хлеб на закваске для начинающих:
Закваска без выбрасывания:
Пышный хлеб с крупными порами подробно:
Блины на закваске:
Вафли на закваске:
Уход за корзинками:
Цельнозерновой хлеб на закваске:
Еще больше рецептов в разделе “Хлеб на закваске“, нажмите тут:
Делиться фотографиями можно тут 😊:
Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам:
Телеграм чат для любителей хлеба на закваске:
В Контакте:
Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой “ Консультация“ 👇. Все остальные вопросы тоже 👇.
Контактная информация: irinacookingchannel@
Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу.
Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо!
Пергаментная бумага:
Кондитерский шпатель:
Мука:
Чашки:
Полотенца:
Мерная кружка:
Формы для хлеба и лезвия для хлеба:
Мука рисовая:
Чугунная кастрюля:
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
#CommissionsEarned
#хлебназакваске #кушатьподано #Иринакушатьподано
4 views
684
175
2 months ago 00:01:46 1
1 ЛОЖКА В КОМПОСТ и ПЕРЕПРЕЮТ ДАЖЕ КОСТИ! Безопасный БЫСТРЫЙ СУПЕРкомпост уже для ОСЕННИХ посадок.
2 months ago 00:21:32 1
Когда оба игрока играют идеально | Разбор раздач с Мишей Иннером
2 months ago 00:04:27 1
Sportcar Racing Team на четвертом этапе Российской серии гонок на выносливость 2024.
2 months ago 00:03:57 1
TSOY — Покажу Паранойю (Премьера клипа, 2022)
2 months ago 00:35:59 1
Ожидание VS Реальность: Мой Опыт Курса по Личному Бренду в Университете Искусственного Интеллекта
2 months ago 00:33:19 1
Народ увидел предателей и понял что делать!
2 months ago 00:24:07 1
СРОЧНО ШОК ЦЕНА квартира в Алании ПОД КЛЮЧ недвижимость в Турции НА МОРЕ
2 months ago 00:18:53 1
Почему в православной стране во власти сплошь евреи?
2 months ago 02:58:30 1
«Кофемания». Феномен самой быстрорастущей и закрытой сети ресторанов Москвы
2 months ago 00:09:00 1
Состав Energy Diet (Энерджи Диет)
2 months ago 01:40:04 1
Матрица Гаряева Сила Позвоночника ☀️ Квантовое исцеление звуком ☀️Оздоравливающая Медитация
2 months ago 01:26:18 1
ОПАСНЫЕ ошибки ПИТАНИЯ! Почему вы ВСЕГДА УСТАВШИЕ и БЕЗ СИЛ? | Микробиолог Дмитрий Алексеев
2 months ago 00:16:37 1
ЛИМФОДРЕНАЖНАЯ ТРЕНИРОВКА | Утренняя зарядка
2 months ago 00:42:18 1
Как делают РОЛЛТОН. Все секреты. Лапша быстрого приготовления
2 months ago 00:07:57 1
“Возлюби ближнего твоего как самого себя“, то есть в истине и в Духе! Видео-2.
2 months ago 00:08:58 1
Как легко сделать мягкую игрушку своими руками | Шьём ламу Бонни
2 months ago 01:09:47 1
ЛЕГКИЙ ФИЛЬМЕЦ ПРО БЕЗРАССУДНЫЕ СВИДАНИЯ! - Любовь в городе ангелов / Русские комедии новинки
2 months ago 00:07:10 1
Крылышки в медово-соевом соусе в духовке. Как вкусно приготовить крылышки в духовке.
2 months ago 00:04:33 1
Катя Гордон | Про Мию Бойко, квадроберов и специалистов, устроивших холивар!
2 months ago 00:03:20 1
САМАЯ ЛЮБИМАЯ ЗАГОТОВКА СЛАДКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ ВКУСНО БЫСТРО ПРОСТО @obovsemsmarusya
2 months ago 00:19:43 1
ВСЕ ИГРЫ Half-Life ОТ САМОЙ ЛЕГКОЙ К СЛОЖНОЙ [Краткая Аналитика]
2 months ago 00:09:05 1
Заливной Пирог По-Французски с сёмгой и брокколи
2 months ago 00:37:47 1
Настоящий Сталин/Real Stalin/Verdadero Stalin (English subs, subtítulos en español, Ελλ. Υποτ-λοι)
2 months ago 00:56:14 2
КЛЮЧ К ПОНИМАНИЮ ТРУДНЫХ МОМЕНТОВ. Василий Тушкин (Враджендра Кумар дас). Лекция-семинар.