Ленивые хачапури

Ленивые хачапури🧀🥯 ⏳Время приготовления – 30 мин. 📝Ингредиенты: Мука – 160 г. Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 1 пак. Молоко – 200 мл. Соль – ½ ч. л. Сыр – 100 г. Брынза – 100 г. Сливочное масло – для смазывания ✅Приготовление: Вбиваем в глубокую посуду яйцо и всыпаем разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем и вливаем теплое молоко. Солим и добавляем просеянную муку. Все замешиваем в тесто (должно получиться как на оладьи). Натираем оба сыра и все перемешиваем. Выкладываем все на сковороду, разравниваем, закрываем крышкой и готовим 10 мин. на медленном огне. Переворачиваем и готовим еще 2-3 мин. Смазываем сливочным маслом, разрезаем порционно и наслаждаемся ленивыми хачапури! 🔥