ЛОДОЧКИ-ПИРОЖКИ и ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНКИ - если гости на пороге - Автор foodblog_sabina
ЛОДОЧКИ - ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ
Ингредиенты:
Дрожжевое слоеное тесто - 500 гр
Яйцо для смазывания
Начинка:
Куриное филе - 250 гр
Шампиньоны - 250 гр
Лук - 1 шт
Масло для обжаривания
Соль, паприка
Заливка:
Яйцо - 1 шт
Сметана
Сыр - 60 гр
Соль по вкусу
Приготовление:
Слоеное дрожжевое тесто, слегка припыляя мукой, немного раскатать и нарезаем на квадратики. Края смазываем яйцом и формируем лодочки, с двух сторон с каждой стороны хорошенько защипывая, я это делаю вилкой.
Для начинки обжариваем на масле лук до золотистости, после добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, как сойдет лишняя влага, добавляем куриное филе, специи и обжариваем до готовности. Даем немного остыть начинке и распределяем по лодочкам. Для заливки соединяем и перемешиваем ингредиенты и по немного заливаем в каждую лодочку. Чтобы пирожки были румяными, смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую до 180° духовку примерно на 25 минут
ФАРИШИРОВАННЫЕ БАРАНКИ
Ингредиенты:
Сушки - 150 гр
Молоко для замачивания
Куриный фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 1
Зелень
Соль и перец по вкусу
Майонез
Сыр
Приготовление:
Сушки залить молоком и замочить примерно на 40 минут, чтобы они хорошо размокли, но не разваливались. К фаршу добавить измельчённый лук (измельчить в измельчителе или натереть на терке и отжать сок), яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Выложить на противень сушки, влажными руками сформировать тефтельки и выложить сверху на сушки. Смазать небольшим количеством майонезом и посыпать тертым сыром. Выпекаем 40 минут при 180 С
Приятного аппетита!
1 view
88
34
2 months ago 00:10:04 35
Лодочки с запеченными овощами Овощи в духовке
2 months ago 00:00:33 1.6K
Рецептница
2 months ago 00:31:04 25
Праздничный стол на 6 человек за 1500 рублей / Всего 11 блюд
2 months ago 00:03:52 1
Бисквитный рулет с курицей от простого парня. Эта закуска вам даже и не снилась)))
2 months ago 00:04:09 1
Сказочно вкусные картофельные гнёзда от Камо. Получаются очень красиво
2 months ago 00:04:01 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ? Вкусные, фаршированные, с сыром без мяса
3 months ago 00:05:16 1
Слоеные пирожки *Лодочки*⛵ Это так вкусно!🥰
3 months ago 00:06:23 2
Чудесные✨ СЛОЙКИ с Клубникой!🍓///Wonderful PUFFS with Strawberries!
3 months ago 00:07:50 1
Это просто Фантастические пироги!!!⛵Fantastic puff pastry pies
3 months ago 00:25:36 129
[Tele Sat Cis] Вести Курск. Дневной выпуск от
3 months ago 00:01:37 1.4K
Магия вкуса
3 months ago 00:00:41 694
Вкусная выпечка
3 months ago 00:13:37 1
Вас на РУКАХ НОСИТЬ БУДУТ за ТАКОЙ РЕЦЕПТ! Ну очень вкусные РУЛЕТИКИ из КАБАЧКОВ!
3 months ago 00:17:40 1
ОСТОРОЖНО ЧУГУН! Как подготовить чугунную СКОВОРОДУ к РАБОТЕ!
3 months ago 00:10:15 1
Мясной Пирог “Лодочка“ | Очень Вкусный!!!
3 months ago 00:10:43 1
ПИРОЖКИ ВОКЗАЛЬНЫЕ РЫНОЧНЫЕ ПРОСТОЙ ЛЁГКИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
3 months ago 00:03:57 1
Кабачки с пикантной заправкой от Камо. Вкусно, легко и просто
4 months ago 00:01:38 1
Невероятно вкусное блюдо из кабачков! Вы даже не поверите, что в начинке нет мяса!
4 months ago 00:00:41 27
Выпечка дома
4 months ago 00:12:49 1
Все ЛЕТО ТОЛЬКО ТАК ГОТОВЛЮ КАБАЧКИ! СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ лодочки из КАБАЧКОВ
4 months ago 00:03:48 1
Пирожки по Быстрому с Необычной начинкой! Всегда Удачное тесто!
4 months ago 00:10:58 1
Все ЛЕТО ТОЛЬКО ТАК ГОТОВЛЮ БАКЛАЖАНЫ! СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ лодочки из БАКЛАЖАН
4 months ago 00:04:58 1
Круче сырников и творожников?! Приготовьте ВКУСНЕЙШИЕ манники!