Рецепт: Веган пирожные «кокосовое наслаждение» #рецепты #shorts #short #мамскийблог #shorts_

Веган пирожные «кокосовое наслаждение» Без глютена, без лактозы, без выпечки Основа: Финики - 11шт Миндаль - 90 гр Кокосовая стружка - 50 гр Какао порошок - 20 гр Крем: Кешью - 100 гр Кокосовое молоко - 200 мл Сок половинки лимона Ванильный экстракт - 10 капель Сироп топинамбура- 2 ст ложки Кокосовая сгущенка: Сироп топинамбура - 100 мл Кокосовое молоко - 200 мл Шепотка соли Кокосовое масло - 2 ст ложки в жидком виде Финики, миндаль и кешью замочить кипятком на час. Убрать косточки из фиников. Очистить миндаль от кожуры. Основа: Все ингредиенты блендерим. Затем в форме равномерно распределяем руками. Крем: Все ингредиенты блендерим. Заливаем в форму поверх основы. Кокосовая сгущенка: Наливаем в кастрюлю с толстым дном сироп топинамбура. На среднем огне доводим до кипения. Когда цвет станет еще более коричневым вливаем подогретое кокосовое молоко, солим и добавляем кокосовое масло. Оставляем на