Любимое блюдо моей семьи

Любимое блюдо моей семьи это торт! Чаще всего его готовит мама, и я иногда. Мама готовит торты не только нам но и другим людям, потому что она кондитер. Здесь я немного рассказала о себе и о своей семье, ну а теперь приступим к приготовлению. Сначала нам нужно приготовить бесквит, у меня будет классический. Для него нам потребуется👇🏻 Ингредиенты: •3 яйца •90 грамм сахара •78 грамм муки •18 грамм кукурузного крахмала •1 чайная ложна разрыхлителя Процесс приготовления: •Муку, разрыхлитель и •кукурузный крахмал •смешиваем, оставляем в •сторонку. •В отдельную миску, •разбиваем яйца, •добавляем соль, сахар. •Очень хорошо взбиваем. •В эту массу, добавляем •нашу массу с мукой, •разрыхлителем и •крахмалом. •Мешаем верх вниз, •следите чтобы он у вас •не осел. •Далее ставим в духовку •при 170 градусах, время •готовности зависит от •вашей духовки. Теперь приступим к крему, он у меня шоколадный. Для него нам потребуется👇🏻 Ингредиенты: •300 грамм сливок 33% •300 грамм творожного •сыра •20 грамм сахарной •пудры •200 грамм молочного •шоколада Процесс приготовления: •Растапливаем шоколад •(можно на воденной •бане или в •микроволновой печи) •В миску отправляем •творожный сыр и •сахарную пудру. Хорошо •взбиваем. •Туда же добавляем •сливки и опять же все •хорошо взбиваем. •И добавляем туда •растопленный шоколад, •все смешиваем. •Все уже половина торта •у нас готова, осталось •только его собрать. Сборка торта: •Режем наш торт •Пропитываем первый корж •Мажем кремом •Украшаем Вот и всё наш вкуснейший торт готов🍰🎂 Приятного аппетита😋 #Деньединства #НавигаторыДетства58