Французский луковый суп

Французский луковый суп - лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. В силу доступности и лёгкости выращивания лук основной продукт для приготовления супа был основной пищей для многих бедных семей.