Хлеб на закваске. Какую муку выбрать?

В этом видео я расскажу: 1. Из какой муки можно печь хлеб на закваске? 2. Какие виды живого хлеба бывают? 3. Как можно разнообразить вкус? 4. Что ещё можно приготовить на основе закваски? Приятного просмотра, мои дорогие!) INSTAGRAM: