Японский Сладкий Хлеб со Сгущенным Молоком (Хоккайдо) | НЕЖНЕЙШИЙ! | Japanese Milk Bread

Японский хлеб со сгущенным молоком это нежнейшее, легкое, в меру сладкое тесто, с очень приятным сливочно-молочным вкусом и запахом, а готовится элементарно! Обязательно понравится тем, кто любит сладкую сдобную выпечку и всякие булочки! Рецепт: форма 11×25 см (по внутреннему краю) 1 стакан = объем 250 мл (в один такой стакан умещается в среднем 150 грамм муки без горки!) Тесто: 1 ½ ст. (~ 220 г) просеянной муки (может понадобиться чуть больше) 1 ч. л. (3 г) сухих быстродействующих дрожжей ⅔ ст. (160 мл) теплого молока 1 ст. л. сахара 1 ч. л. ванильного сахара ¼ ч. л. соли 2 ст. л. (40 г) сливочного масла (очень мягкого или растопленного) 2 ст. л. (40 г) сгущенного молока (комн. темпер-ры) Начинка: 2 ст. л. (40 г) мягкого сливочного масла 2 ст. л. (40 г) сгущенного молока (комн. темпер-ры) Для украшения горсть вяленой/сушеной вишни, изюма, орехов Хранить в закрытом виде! (Рецепт адаптирован с ) Recipe: 1 cup = 250 ml Dough: 1 ½ cups (~ 220 g) all-purpose flour (you may some more) 1 tsp (3 g) instant dry yeast ⅔ cup (160 ml) warm milk 1 tbsp sugar 1 tsp vanilla flavored sugar ¼ tsp salt 2 tbsp (40 g) melted butter 2 tbsp (40 g) sweetened condensed milk, room temp Filling:: 2 tbsp (40 g) butter, room temp 2 tbsp (40 g) sweetened condensed milk, room temp * Магазин для кондитеров Baker Store: Скидка 5% по купону: Shpilko * Я в контакте: * Я в инстаграм: * Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@