Всем привет! Сегодня приготовим вкусный, легкий и летний клубничный торт Фрезье🍓🍓🍓
ингредиенты на торт 18 см.
Бисквит на горячем молоке:
Яйца 2 шт
Сахар 100 г
Мука 100 г
Разрыхлитель 0.5 ч.л
Молоко 70 г
Сливочное масло 35 г
Крем Дипломат:
Молоко 400 г
Сахар 130 г
Желток 4 шт
Кукурузный крахмал 20 г
Ванильный экстракт 1 ч.л
Сливки 33% 280 г
Желатин 10 г (у меня 7 г)
Вода ддя желатина 60 г
Дополнительно:
Свежая клубника 700-800г
Готовое желе 1 пак