Александр Бланк, Джулио Д’Эрме - о социальной терапии с кулинарным уклоном | Бизнес со вкусом #20

Как и почему пришла идея создать компанию CulinaryOn. Чем она принципиально отличается от других кулинарных курсов. Что происходит на обучении и почему все готовят с удовольствием. По каким критериям отбираются шеф-повары и что из себя представляет мастер-класс «Винное казино». Гости: Александр Бланк и Джулио Д’Эрме - бизнес-партнеры, основатели сети кулинарных студий CulinaryOn. Будущие партнёры познакомились в международной компании. В 2006 Джулио и Александр открыли школу итальянской кулинарии, а в 20