Простое шоколадное печенье. Рецепт

Нежное, рассыпчатое и очень простое в приготовлении! Ингредиенты: Сливочное масло 82% - 200 г Сахарная пудра - 130 г: Яйцо - 100 г (2 шт С1) Соль - 0,5 г Ванилин - 0,5 г: Мука - 260 г Алкализованный какао-порошок - 30 г: Кондитерские мешки и насадки: Технология приготовления: Пластичное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, яйцами, солью и ванилином в пышную белую массу. Просеять муку с какао и быстро замесить тесто. Сразу переложить в кондитерский мешок и отсадить печенье насадкой 7FT в виде ракушек диаметром примерно 6-7 см. Выпекать при 180°С 15 минут. Охлажденное печенье посыпать сахарной пудрой.