СУГУДАЙ из СУДАКА. Вкуснейший рецепт подробно

Сугуда́й — блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.). Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга, но в основе это мясо рыбы (как филе, так и с костями), лук, соль, чёрный перец, уксус (или другая кислая основа). Также добавляются и другие специи. Сагудай ценится как хорошая закуска. Приготовленный из свежевыловленной рыбы, он готов к употреблению через 25-30 минут. #kukushow #kukricius #главноенедубинить #куку_шоу Ищите нас на Дзене Ищите нас в VK Охота и Рыбалка Ищите нас в Instagram Поддержание канала: