Корзиночки песочные с абрикосом и белково-заварным кремом (Тарталетка)

Я в Яндекс Дзене Я в Телеграме Сегодня готовим вкусные песочные корзиночки с абрикосом и белково-заварным кремом. Также в видео представлен рабочий рецепт стабильного и густого белково-заварного крема. Такой крем прекрасно подойдет для капкейков, трубочек или корзинок. Приятного аппетита! #корзиночкискремом #песочныекорзиночкирецепт #белковозаварнойкрем ___________________________ ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: @ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: 🔸️Мука — 180 гр 🔸️Разрыхлитель — 2,5 г 🔸️ Сливочное масло (82.2%) — 120 гр 🔸️Желток ( С1) — 3 шт 🔸️Сахар — 30 г 🔸️Вода холодная — 20-30 г АБРИКОСОВАЯ НАЧИНКА: 🔸️Абрикосы — 270 г 🔸️Сахар — 40 г 🔸️Вода — 30 г БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ: 🔸ᥧ