TAHITI : Je teste le PLAT qui fait FLIPPER les TOURISTES au marché de Papeete! - VLOG 1334
2ème épisode de mon FOOD TOUR en Polynésie Française!
Toujours à Tahiti, je débarque un dimanche à 5 heures du matin au marché de Papeete, que des chefs cuisiniers vont me faire visiter pendant qu’ils font les courses pour leurs restaurants.
Le Chef Tereva Galopin () a 2 restaurants :
Le Sully, 47 Rue du Maréchal Foch 98713 Papeete
Le Soufflé, Rue Gauguin, 98713 Papeete
Teao est le Chef d’un restaurant qui propose une cuisine créative d’inspiration française réalisée avec les produits locaux : gnocchis de huru, risotto de taro, etc ...
Le resto : Maru Maru, Rue Du 5 Mars 1797, 98714 Papeete
Je teste aussi le pua’arôti (un porc rôti croustillant, tradition du petit déjeuner du dimanche mat
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