Щербет с орехами
Ингредиенты:
- Сахар 300 г
- Сгущённое молоко 200 г
- Сливки 33% 200г
- Сливочное масло 82% 100 г
- Орехи 250 г
Приготовление:
1. Сливки объединить со сгущённым молоком и сильно нагреть в микроволновке
2. Сахар растопить в на медленном огне в большой сковороде с плоским дном
3. Добавить горячие сливки со сгущённым молоком и хорошо перемешать, добавить сливочное масло и перемешать до растворения
4. Варить на среднем огне до загустения:
если есть пищевой градусник, то варить до 125’С ;
если градусника нет, то взять стакан с холодной водой, поставить рядом с плитой и после ~10 минут приваривания капнуть смесью в стакан с водой, вытащить получившуюся карамель и проверить, держит ли она форму, она должна быть достаточно стабильной, но при нажатии на неё пальцами, она должна деформироваться, это проще чем кажется.
5. Снять с огня и добавить орехи, перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом
6. Дать остыть и стабилизироваться несколько часов.
Приятного аппетита!
1 view
1575
641
3 weeks ago 00:01:10 96
Видео от Клюквенный щербет | Турецкий сериал | Кинолира
3 weeks ago 02:13:54 2.7K
77
3 weeks ago 00:00:57 4.6K
«Клюквенный щербет»: 77 серия. Фраг №1. Русские субтитры.
3 weeks ago 00:00:57 447
клюквенный щербет
4 weeks ago 00:06:26 1
Ириски и щербет. Видео по приготовлению
4 weeks ago 00:00:45 12.6K
АНОНС 2 серии сериала ЛЮБОВЬ, БРАК, РАЗВОД
4 weeks ago 00:00:46 92
Видео от КЛЮКВЕННЫЙ ЩЕРБЕТ_КРАСНЫЕ БУТОНЫ_AlisaDirilis(480p).mp4
4 weeks ago 00:00:57 6.4K
Кизиловый щербет – 2-ой фрагмент к 77-ой серии
4 weeks ago 00:01:27 1.6K
Клюквенный Щербет – 77 серия первый анонс
4 weeks ago 00:00:56 7.6K
«Клюквенный щербет»: 76 серия. Фраг №2. Русские субтитры.
3 weeks ago 00:00:53 20
Сорбет — это замороженный десерт, приготовленный из фруктового или ягодного пюре, смешанного с фруктовым или ягодным соком
4 weeks ago 00:00:30 5.7K
Сериал «Клюквенный щербет» на телеканале Сапфир
4 weeks ago 00:02:49 2.6K
Восточная сладость для взрослых и детей! Как приготовить щербет с орехами?
4 weeks ago 00:01:00 4K
Видео от Далёкий Город| Ночная Сказка| Клюквенный Щербет
1 month ago 00:01:47 3.9K
Кизиловый щербет – поцелуй Доги и Гирая
1 month ago 00:01:48 3.4K
Доа и Фатих Клюквенный щербет
1 month ago 02:09:49 19.3K
Ночная Сказка 11 серия русская озвучка
1 month ago 00:04:54 11.5K
За кадром сериала Лейла
1 month ago 02:08:59 5K
Ночная Сказка – 10 серия русская озвучка
1 month ago 00:01:00 3.9K
Первый анонс к 11 Сказка на ночь
1 month ago 00:00:59 327
Второй анонс к 11 серии Сказка на ночь
1 month ago 00:01:29 2.6K
Первый анонс к 76 серии КЛЮКВЕННЫЙ ЩЕРБЕТ
1 month ago 00:01:00 588
Второй анонс к 76 серии КЛЮКВЕННЫЙ ЩЕРБЕТ
1 month ago 00:00:58 7.7K
«Клюквенный щербет»: 75 серия. Фраг №2. Русские субтитры.