ПИРОГ В ЛАВАШЕ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПИРОГ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ. КУРИНАЯ ГРУДКА 250Г КАРТОФЕЛЬ 230Г( ТРИ СРЕДНИХ) 1 ЯЙЦО 1/4 ЛУКОВИЦЫ 1,5-2 СТ. СМЕТАНЫ 1,5СТ.Л.МАЙОНЕЗА 1/2 Ч.Л. СОЛИ ПЕРЕЦ И СПЕЦИИ ДЛЯ КУРИЦЫ ПО ВКУСУ. 2 КВАДРАТНЫХ ЛИСТА ЛАВАША. 40Г СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 1. НАРЕЗАЕМ КАРТОШКУ И КУРИЦУ ПОЛОСКАМИ, В ЕМКОСТИ СМЕШИВАЕМ ВСЕ , ДОБАВЛЯЕМ СМЕТАНУ, ЯЙЦО, СОЛЬ, ПЕРЕЦ И СПЕЦИИ ДЛЯ КУРИЦЫ. ДОБАВЛЯЕМ НЕСКОЛЬКО КУСОЧКОВ СЛИВОЧНОГО МАСЛА. 2.ИЗ ЛАВАША ВЫРЕЗАЕМ КРУГИ РАЗМЕРОМ С ФОРМУ ИЛИ ПРИОБРЕСТИ ГОТОВЫЕ ТОРТИЛЬИ. 3. СМАЗЫВАЕМ МАСЛОМ ДНО ФОРМЫ, УКЛАДЫВАЕМ ОДИН КРУГ ЛАВАША, СМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ И НА НЕГО ЧАСТЬ НАЧИНКИ, ОБРЕЗКИ ОТ ЛАВАША РВЕМ ИЛИ НАРЕЗАЕМ НА КАЖДЫЙ СЛОЙ. 4. ДАЛЕЕ ОПЯТЬ КРУГ, ПОТОМ НАЧИНКУ ТАК ДАЛЕЕ ПОКА НЕ КОНЧИТСЯ НАЧИНКА. СВЕРХУ МОЖНО УЛОЖИТЬ КУСОЧКИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА. 5. СТАВИМ В ДУХОВКУ ПРИ 180* НА 50МИН-1 ЧАС. ЗА 10 МИН ДО ГОТОВНОСТИ ПОСЫПАЕМ НАТЕРТЫМ СЫРОМ. ПОЛУЧАЕТСЯ СВЕРХУ ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!