Нежнейшая творожная запеканка - простой рецепт

Рецептов творожной запеканки очень много. Я предлагаю самый простой вариант приготовления. Творог получается очень нежный и воздушный. По желанию можно добавить изюм, ягоды или цукаты. Ингредиенты на 2 порции: • Творог – 200 гр • Яйцо – 1 шт. • Сахар или сахарная пудра – 2-3 ст. л. • Соль – щепотка • Крахмал или манка – 2 ст. л. • Ванилин – пакетик • Разрыхлитель – 1 ч. л. Выпекать запеканку нужно при температуре 180 градусов 45-50 минут. Сперва она поднимется, а затем осядет – это нормально. Готовность