Блины на МАСЛЕНИЦУ. Налистники, цыганка готовит.

Рецепт: Мука - 250 гр.(10 ст. л. ) Молоко - 300 мл. Вода кипяток - 300 мл. Яйца - 4 шт. Сахар - 50 гр. (2 ст. л. ) Масло растительное - 50 гр.( 4 ст. л.) Соль - 1 щепотка Сода - 1/2 ч. л. Ванильный сахар - 1 пакетик ( 10 гр. ) Масло сливочное для смазываний блинов - 30 гр. Для смазывание блинов: Сметана - 100-150 гр. Масло сливочное -30 гр. Начинка Творог - 500 гр. Сметана - 100-150 гр. Сахар - 100 -120 гр. ( 4 ст. л. ) Крахмал -1 ст. л.(20 гр. ) Ванильный сахар - 1 пакетик (10 гр.)