📝Ингредиенты:
- Кабачок - 2 шт
- Яйца - 2 шт
- Панировочные сухари - 100 гр
- Мука - 2-3 ст.л
- Паприка - 0,5 ч.л
- Черный перец - 0,5 ч.л
- Сухой чеснок - 0,5 ч.л
Соус:
- Чеснок
- Укроп
- Сметана
- Майонез
🍳Приготовление:
1. Кабачки нарезать, как показано на видео. Добавить соль и отставить в сторону пока из них не выйдет сок.
2. Панировочные сухари соединить с приправами, натереть мелко сыр.
3. В другой емкости немного взбить яйца.
4. Переложить кабачки в одноразовый пакетик, засыпать муку и размешать так чтобы мука равномерно покрыла кабачки.
5. Далее окунаем кабачок в яйцо и в панировочную смесь, выкладываем на противень застеленный пергаментом.
6. Выпекаем при температуре 180С 30 минут. Ориентируясь на аппетитную золотистую корочку.
7. Подаем с любимым соусом! У нас это сметана майонез чеснок укроп.