Драники

Рецепт драников Драники или картофельные блины— это национальное белорусское блюдо. А еще это один из лучших вариантов того, что можно сделать с картофелем. В классическом варианте драники подают со сметаной, но способов подачи существует множество. В ресторанах картофельные оладьи часто готовят с копченым лососем, сметаной и зеленью. Есть вариант для самых голодных — драники с хорошей котлетой из свинины и отдельно зажаренным луком. Для разнообразия в картофельное тесто во время приготовления можно добавить семена кунжута, зелень, морковь, лук, сыр, чеснок и даже мелко измельченные кабачки. Ключевые слова в этом блюде — просто, быстро, вкусно, сытно. Наши авторы делятся с нами разными способами приготовления драников, с пошаговыми рецептами и фото. Лайфхак (англ. life hack) — хитрость или полезный совет, помогающий эффективно решить ту или иную проблему. Лайфхак идеальных драников: Тёртый картофель нужно обязательно отжать от лишней жидкости. Жарить драники нужно на хорошо разогретой сковород