Секреты приготовления идеальной королевской ватрушки
Секреты приготовления идеальной королевской ватрушки 🥧
— Используйте качественное и охлажденное сливочное масло (жирностью от 72.5%), чтобы тесту придать рассыпчатую структуру.
— Добавьте разрыхлитель вместо соды, чтобы тесто получилось более пышным и воздушным
(Эффект у разрыхлителя и соды одинаковый, но если лишнего добавить соды, то будет специфичный привкус)
— В начинку творог добавляйте без жидкости, если есть, то слейте и избавьтесь от лишней жидкости. Иначе будет прослойка где пирог не пропечется
— Добавьте яйцо в начинку, чтобы начинка была плотнее и держала форму при разрезе, а чтобы начинка была нежнее, то измельчите творог
— Выпекайте сначала при высокой температуре, а затем при более низкой температуре, чтобы тесто схватилось снаружи, а затем пропеклось внутри
— Перед тем как выгрузить пирог надо дать остыть и вынимать путем переворачивания
А как правильно готовить и вынимать из формы королевскую ватрушку покажу уже через пару дней 😍
Подготовила для вас подробный видео-урок королевской ватрушки с полным рецептом ❤️
Не пропустите! Покажите реакциями, сердечкам и комментариями, если ждёте урок с моим фирменным рецептом 👇
(P.S. Это будет беспл@тно)
102,263 views
660
167
1 month ago 00:00:45 12
Домашний хлеб на передовой🍞🥖
1 month ago 00:08:41 1
На Кону Вся Россия - США готовят новые “ПОДЛЯНКИ“. Кошмар США: Речь зашла о секретных документах.
1 month ago 00:02:29 160
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
1 month ago 00:00:06 6
Делаем из обычного торта уникaльный
1 month ago 00:00:45 1
News365 – важное ежедневно
1 month ago 00:04:24 33
Настоящая ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА ДОМАШНЯЯ ШАУРМА как в ЛАРЬКЕ! Весь СЕКРЕТ в СОУСЕ Как дома приготовить
1 month ago 00:00:18 909
Відэа ад Секрет Вкуса|Кулинария|Юмор
1 month ago 01:32:14 1
Италия. Обратная сторона красивой жизни. Запретные темы, о которых не говорят
1 month ago 00:01:02 4.8K
Видеофайл
1 month ago 00:01:19 3
😖 Болит локтевой сустав левой руки чем лечить 🤘 Заказать лекарство для суставов 🔵
1 month ago 00:00:53 1.5K
Кліп @prigotovfood
1 month ago 00:00:05 82.3K
Кто знает что за фрyкт
1 month ago 00:00:25 12
Самый вкусный сaлат!
1 month ago 00:00:05 39.9K
Вот бы купить такой крaн!
1 month ago 00:01:11 1
Выращивание и сбор редиски - можно сразу на прилавок)
1 month ago 00:00:14 73.6K
Когда бабушка приехала в гoсти
1 month ago 00:00:30 23.5K
Вкусный хлебный бочонок с нaчинкой!
1 month ago 00:00:35 8
Кліп суполкі Дача 5
1 month ago 00:00:10 54.2K
Идея закуски на новый гoд
1 month ago 00:03:12 818
Рассказ африканского жителя хадза #2 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
1 month ago 00:01:17 28
Видео от Домашнее меню | Рецепты и хитрости
1 month ago 00:15:13 133
Подборка кулинарных и кондитерских секретов
1 month ago 00:00:34 70.2K
САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ. ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ПРOСТО!
1 month ago 00:02:23 1.3K
Рассказ африканского жителя хадза #1 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф