Рождественское полено
Сегодня я вам покажу и расскажу приготовление Рождественского полена. Для бисквита нам понадобится:
6 яиц (белки желтки)
щепотка соли
65г муки
100г кукурузного крахмала
цедра одного лимона
разрыхлитель
150г сахарного песка
Крем-мусс:
2 яйца (белки желтки)
2 ст.л.молока
100г шоколада
100г сл.масла комнатной температуры.
Пропитка для бисквита:
сок двух апельсинов
2 ст.л.сахара.
И конечно же прекрасное настроение!