Цыпленок табака

📋 Ингредиенты: Тушка цыпленка “корнишон“ – 1 шт. Кетчуп Махеевъ “Острый“ - 4 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Сок ½ лимона Паприка копченая – 1 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Соль, перец - по ½ ч.л. Для подачи: перец чили, помидоры, пита, зелень. 🎛 Приготовление: 1. Смешать масло, соль, перец, копченую паприку, кетчуп “Острый“, измельчённый чеснок и лимонный сок. 2. Цыпленка промыть и обсушить. Сделать разрез вдоль грудки. Развернуть цыпленка, положить его спинкой вверх и распластать. Осторожно отбить, не повредив кожу. 3. Хорошо обмазать цыпленка смесью с двух сторон. Оставить мариноваться не менее 1 часа. 4. На сковороде-гриль обжарить стручки перца чили и помидоры. 5. Запечь цыпленка в духовке в режиме гриля при 200С 25-30 минут. 6. Подать на пите с овощами гриль, посыпав зеленью.
Back to Top