ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ (ГЛЯССАЖ) 🍰 Глазурь для Покрытия Тортов и Пирожных ✧ Ирина Кукинг

Зеркальная глазурь (гляссаж) идеально подходит для покрытия муссовых тортов и пирожных. Друзья, подписывайтесь на наш канал здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Рецепт зеркальной глазури: 100 г сахара 100 г сиропа глюкозы или инвертного сиропа 100 г белого шоколада 50 мл воды 70 г сгущенного молока 2 ч.л. желатина (10 г) Рецепт глазури на сайте Рецепт инвертного сиропа Посмотрите рецепты других глазурей:: Шоколадная зеркальная глазурь Карамельная зеркальная глазурь Зайдите в плейлист Торты, пирожные там вы найдете все рецепты тортов и пирожных, которые есть на нашем канале. МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Instagram @irinacooking Яндекс Дзен Наш канал https://goo