ЧАК ЧАК - ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ В КАЗАНЕ / ВКУСНЕЙШИЙ ЧАК-ЧАК.

Рецепт вкуснейшей сладости в казане. Это чак-чак. 10 яиц в 1 кг. муки туда же добавляем столовую ложку водки и пол скорлупки воды. Замешиваем тесто и делим на шарики Раскатываем и нарезаем лапшу Разогреваем сильно масло и обжариваем лапшу до золотистого цвета. Банку 700 граммовую мёда ( патока или натуральный) выливаем в большую тару добавляем стакан сахара и варим на медленном огне минут 10-15. Капаем в блюдце с водой каплю мёда и пробуем сделать пирамидку, как только мёд стал собираться в пирамидку, высыпаем обжаренную лапшу. Быстро перемешиваем и высыпаем на стол или поднос заранее смоченный водой. Мокрыми руками, прессуя придаём любую форму и оставляем остывать. Рецепт от: KAZAN KAVKAZ 🔥