В садике такую точно не готовят)

(на форму 18х27) Основа: •500 грамм мягкого творога •2 яйца •50г мягкого сливочного масла •100 грамм сахара •50 грамм манки •50 грамм муки •30 грамм кокосовой стружки •200 грамм консервированных ананасов Заливка: •200 грамм сметаны или густого йогурта •желток •30 грамм сахара 1. Отделить желтки от белков. Масло взбить с 50 грамм сахара. Добавить желтки, взбить. 2. Добавить творог, размешать до однородного состояния. Всыпать манку, муку и кокосовую стружку, перемешать. 3. Белки взбить с 50 гр сахара. Добавить к общей массе, аккуратно перемешать. Выложить массу в предварительно смазанную сливочным маслом форму, разровнять и отправить в духовку на 180 градусов на 25-30 минут. 4. Для заливки смешать сметану, желток и сахар. Достать запеканку, залить и отправить в духовку еще на 25-30 минут. можно попытаться оставить ее в духовке, чтобы остыла, но есть шанс, что вы не успеете ее даже попробовать)) Всё, конец)
Back to Top