Нежный торт малина-малина мусс. Пошаговый мастеркласс по приготовлению вкусного торта.

Тортик с малиной не оставит равнодушным даже самых изысканных сладкоежек. Этот тортик можно сделать с любой ягодой на Ваше усмотрение. Для бисквите нам понадобится: 5 яиц 170г сахара ваниль 160 муки 30 г крахмала 12 г разрыхлителя 60 г пюре малины 50 мл холодной воды 35 г растительного масла без запаха при желании краситель Для ягодного слоя: 300 г малинового пюре без косточек 90 г сахара 15 крахмала 20 г воды холодной Для Творожно-йогуртового мусса: 80 г сахара 30 г воды 4 желтка 10 г желатина 60 мл хол